Sain kaverilta vauvoille tarkoitetun piparkakkuohjeen reseptin, joten ajattelin pistää nyt hyvää kiertämään (vaikka meillä ollaan jo niin lähellä taaperoikää, että periaatteessa ihan kaupan tavan piparitaikinakin olisi kelvannut. Mutta ehtiihän sitä myöhemminkin nauttia napansa täyteen rasvaa ja sokeria, että eipä siinä:)) Mutta resepti ei siis ole itse kehittelemä, enkä tiedä sen alkuperäistä osoitetta, kun on mulla vaan screenshottina whatsapp viestissä.
1 banaani
n. 1dl öljyä
1 kananmuna
2tl leivinjauhetta
2tl kardemummaa
1tl ceylonkanelia
1tl neilikkaa(jauhetta)
1tl pomeranssia
1tl inkivääriä
n. 4dl jauhoja
1. Muussaa banaani ja sekoita siihen öljy ja kananmuna.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Lisää jauhot öljy-banaani-kananmunaseokseen. Jauhoja voi lisätä sitä mukaa, että taikinasta tulee napakkaa.
4. Kääri valmis taikina kelmuun ja laita jääkaappiin viilenemään pariksi tunniksi.
5. Leivo piparit ja paista reilussa 200 asteisessa uunissa n.5min. Taikinasta tulee noin kaksi pellillistä.
Maku muistutti lähinnä jouluista pullaa, mutta ihan hauskaa puuhaa oli pipareiden leivonta:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti